MarlinBekijk de Geheugen Groeve op mijn zolder
Amsterdam wil in 2040 aardgasvrij zijn. Dan zal ook het gasfornuis tot nostalgie zijn gereduceerd. Toen ik in 1988 op kamers ging nam ik ons oude gasfornuis mee. Een Etna. Wat een apparaat. Die gasoven waar je in een vaag gat een brandende lucifer moest houden, waarop een doffe explosie volgde, waarbij je wenkbrauwen verschroeiden. Ik bakte er mijn eerste cake in rond 1980. En op zaterdag Hawai-tosti’s voor de hele familie.
